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L'Arum titan (Amorphophallus titanum), est l'espèce végétale qui produit la plus grande "fleur" du monde (2,70 mètres de haut).
Cette plante a fleuri pour la première fois en France à Brest dans les serres du Conservatoire botanique en juillet 2003.
Depuis cette date, et après six années de production de feuilles, un nouveau bourgeon est sorti de terre en mai dernier qui donnera une fleur. Celle-ci devrait s’épanouir d’ici la fin du mois de juin 2009.
La floraison de cette plante est éphémère et c’est un des phénomènes les plus spectaculaires du règne végétal, toujours vécu comme un événement remarquable dans les rares jardins botaniques au monde qui l'ont obtenue (Jardin Botanique de Belgique, Jardin Botanique Royal de Kew à Londres (GB), Jardin Botanique de New York (USA), etc.).
Amorphophallus titanum est une plante de la famille des Aracées, aux proportions monumentales, qui comprend entre autres les arums de nos jardins.
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