Haïti dans le classement des 95 meilleures cuisines du monde !

Voilà une info qui plaira à coup sûr aux fins gourmets ! Taste Atlas un site spécialisé dans le voyage et la cuisine traditionnelle vient de publier un classement des meilleures cuisines du monde… Et surprise ! Un territoire d’outre-mer fait partie du top 100 !

 Quelles sont les cuisines qui ravivent le plus nos papilles ? C’est la question à laquelle Taste Atlas a tenté de répondre avec son « Taste AtlasAward2022 » …

Un top de 95 pays a été établi. Parmi les meilleures cuisines on retrouve… Haïti ! Avec un score de 3.93 sur 5, elle squatte

la 57^ème place.

Mieux encore elle se place devant la Russie et le Canada.

La cuisine haïtienne à fait chavirer le jury grâce à son mélange de culture oscillant entre la gastronomie « créole » et celle des Caraïbes.

Le poulet aux noix, le pâté haïtien, ou encore la soupe joumou, ont permis à Haïti, d’atteindre le top 50 de ce classement.

La soupe Joumou est inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité depuis 2021.

Une raison de plus pour nous de vous conseiller cette cuisine qui fait maintenant rêver le monde entier…

Et à en croire Taste Atlas, goûter la cuisine Haïtienne c’est l’adopter !