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LA BRAHMAN MARTINIQUAISE DÉCROCHE LA UNE DU SALON DE L’AGRICULTURE : UNE PREMIÈRE HISTORIQUE !
C’est un progrès dans le monde agricole : pour la première fois, l’égérie du Salon de l’Agriculture 2026 vient d’Outre-mer. Avec sa bosse, ses grandes oreilles tombantes et son caractère bien trempé, la vache Brahman de Martinique s’apprête à fouler les allées parisiennes comme une star. Un symbole fort, entre reconnaissance d’un territoire souvent oublié et valorisation d’une race aussi robuste qu’attachante.
Modifié : 5 juin 2025 à 17h02 par Valentine Tropiques Fm
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Une égérie venue du soleil
Le Salon de l’Agriculture a déjà vu défiler toutes sortes de bêtes à cornes, mais jamais encore une vache ultramarine n’avait eu ces honneurs. En 2026, ce sera chose faite avec la Brahman, une race originaire d’Inde mais solidement implantée en Martinique et en Guyane depuis plusieurs années. Cette vache hors norme, capable de supporter la chaleur, les moustiques et les terrains accidentés, est souvent surnommée la "4x4 des savanes". Et c’est justement cette résilience qui a séduit le Salon.
Une vache pas comme les autres
Avec sa morphologie unique : bosse sur les épaules, oreilles pendantes, pelage clair, la Brahman détonne face aux stars habituelles du Salon comme la Montbéliarde ou la Prim’Holstein. Mais au-delà de son physique atypique, c’est sa capacité à résister aux conditions tropicales qui en fait une race d’avenir, notamment en période de dérèglement climatique.
Un symbole de fierté locale
Le président de l’association des éleveurs de bovins de Martinique évoque même une "reconnaissance historique". L’événement met en lumière un élevage souvent discret, mais essentiel à l’économie de l’île. En Martinique, environ 8 000 bovins sont recensés, dont près de 500 Brahman. C’est un « choix de la reconnaissance » du travail des éleveurs ultramarins, en matière de durabilité et pour la qualité de la viande de cette race, a expliqué le président du Salon, Jérôme Despey.
Un « choix d’avenir », également. Dans un contexte de réchauffement climatique, opter pour cette race bovine est un choix judicieux.
Rendez-vous en 2026 pour découvrir la vedette
En faisant de la Brahman l’ambassadrice de sa prochaine édition, le Salon de l’Agriculture envoie un message fort : la ruralité française ne s’arrête pas au périphérique parisien, ni même à l’océan Atlantique.
Et cette fois, ce n’est pas pour son rhum, ou sa gastronomie que l’Antilles fait parler d’elle, mais bien pour son savoir-faire agricole. Il reste encore quelques mois avant de connaître le nom de l’heureuse élue, mais une chose est sûre : rendez-vous en février 2026 à Paris pour célébrer la vache Brahman !