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La recette du jour : la banane flambée

07 août 2020 à 13h52 Par Arnaud Joly
Crédit photo : Cuisine Actuelle

Aujourd'hui, on vous propose la recette de la banane flambée.

Contrairment à la banane frite, les bananes flambées doit etre enrobée d'une "panure" laquelle lui donne une croûte croustillante qui finit de brunir avec le flambage. 

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