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La recette du jour : le gratin de christophine

26 juillet 2020 à 10h00 Par Arnaud Joly
Gratin de christophine
Crédit photo : CuisineAZ

Cette recette de gratin de christophine est un incontournable des Antilles.

Cette recette de gratin de christophine est un incontournable des Antilles. La christophine est un légume très riche en eau et donc avec une saveur très subtile. Aussi, elle se prête bien au gratin.

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