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La recette du jour : le sacristain

25 octobre 2020 à 10h00 Par Arnaud Joly
Aujourd'hui, on vous propose la recette d'une viennoiserie incontournable : le sacristain.

Le sacristain est une viennoiserie incontournable des boulangeries-pâtisseries aux Antilles. Sa particularité : une pâte feuilletée craquante qui renferme une crème pâtissière au bon goût des Antilles… Une recette simple et efficace qui fait toujours le bonheur des gourmands.

Découvrez la recette faite par Tatie Maryse en cliquant ici.